Comment faire des frites maison sans friture (7 étapes)

Autant que vous aimez les frites, vous savez que ces tranches frites de pommes de terre sont dangereux pour votre santé et votre tour de taille. Heureusement, vous ne disposez pas de bannir complètement frites de votre vie. Sur une alimentation équilibrée, vous pouvez profiter de frites chaque fois dans un certain temps, mais vous devez faire vous-même et ils devraient être cuit, non frits. Les faire cuire vous-même à partir de zéro vous permet d'être en contrôle de ce qui se passe dans votre nourriture, et les cuire évite tout l'excès d'huile que les frites absorberaient si vous les aviez frit
. Choses que vous devez
pommes de terre Russet
laveur de légumes
Planche à découper
couteau de Sharp
Cooking Baking Fiche de pulvérisation
sel, au goût
Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

  2. Scrub les pommes de terre sous l'eau courante avec un laveur de légumes. Peler les pommes de terre si vous le souhaitez, mais cela est facultatif.

  3. Placez la pomme de terre sur une planche à découper et couper en tranches même, épais ou minces, en fonction de ce type de frites que vous voulez .

  4. de cuisson embrun sur une feuille de cuisson propre

  5. Répartir les tranches de pommes de terre en une seule couche sur la feuille de cuisson.

  6. Vaporiser les tranches de pommes de terre légèrement avec un aérosol de cuisson. Saupoudrer les pommes de terre avec du sel, à votre goût.

  7. Faire cuire les frites au four pendant environ 20 minutes, puis retourner et faire cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou assez croustillante à votre goût. Dégustez chaud.