Comment soupe Thin

La soupe peut facilement devenir trop épais avec l'ajout de trop de féculents, trop de farine ou d'autres épaississants ou de bouillir la soupe trop longtemps. Lorsque cela se produit, il est nécessaire d'ajouter d'autres liquides à la soupe de retourner la soupe à la bonne consistance. Il est important d'ajouter le bon type de liquide dans la soupe en fonction du type de soupe et de la base de bouillon
. Choses que vous devez
mesure légumes stock de poulet stock de tasse
cuillère en
vin ou de la bière de cuisson
lait
Instructions de crème

1. soupes à base de bouillon-minces avec le bouillon de poulet, de légumes bouillon ou d'eau. Soupes comme la soupe poulet et nouilles, soupes de légumes, de ragoût de bœuf et de la soupe de haricots utilisent tous une base de bouillon ou d'eau. Ajouter un peu de liquide à la fois pour la soupe mince qui est trop épais. Chauffer la soupe sur la cuisinière avant d'ajouter le liquide de sorte que vous ne pas ajouter trop et faire la soupe trop mince. Mélanger le liquide dans la soupe avec une cuillère en remuant.
   

2. Ajouter le vin de cuisson ou de la bière aux soupes qui utilisent le vin ou la bière que le bouillon comme avec la soupe de poisson, le riz vermicelles soupe et sortes de soupes de légumes. Ajouter le vin ou la bière tandis que la soupe est chaude et porter à ébullition pour éliminer l'alcool du fil ou de la bière, il suffit de laisser le liquide et la saveur. Cela rend la soupe disponibles pour les personnes de tous âges à manger.
   

3. Ajouter le lait ou la crème à la sauce ou les soupes à base de crème, comme la soupe de carotte, de la soupe de pommes de terre, chaudrées ou les potages. Lait et crème vont garder une texture lisse et crémeuse dans la soupe tout en ajoutant assez de liquide pour maintenir la cohérence de la soupe, plutôt que la consistance d'une bouillie. Ne laissez pas les soupes de lait ou à base de crème à ébullition.