Comment faire cuire un pain de viande dans Muffin Boîtes (5 étapes)

cuisson du pain de viande dans des moules à muffins est une bonne façon de faire des portions individuelles que vous pouvez congeler pour une utilisation ultérieure. Mini pains de viande sont aussi un moyen facile de contrôler la taille des portions. Parce que le pain de viande a graisse en elle, vous ne devriez pas avoir à vous soucier de l'adhérence de pain de viande. Si vous trouvez qu'il ne colle, cependant, vous pouvez vaporiser avec un aérosol de cuisson ou enduire légèrement les pains de viande "muffins" avec de l'huile végétale. Faire cuire le pain de viande et de stocker soigneusement correctement après il se refroidit
. Les choses dont vous aurez besoin Muffin tin
Thermomètre à viande
rack de refroidissement: un grand cuillère à crème glacée (facultatif)

feuille d'aluminium de cuisson le plateau
Fork
Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
   

2. Utilisez la cuillère à crème glacée pour mesurer montants exacts du mélange de pain de viande dans les sections muffin d'étain. Chaque tasse devrait être d'environ 3/4. Répartir les petits, les montants restants.
   

3. Utilisez la fourche d'appuyer sur le pain de viande scoops dans les moules, les garder, car même à l'autre que possible et plat sur le dessus.
   
   

4. Cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 degrés F. Si vous trouvez les sommets ont commencé à obtenir plus-fait avant que la température est atteinte, une feuille d'aluminium lieu sur les sommets. Si les fonds semblent exagérées, glisser une plaque de cuisson sous le moule à muffins.
   

5. Supprimer une fois terminé et transférer les mini-pains de viande à la grille de refroidissement. Utilisez un plateau ou une serviette en papier pour attraper les gouttes. Ceci est, sauf si vous prévoyez de les manger immédiatement.