Comment se substituer à sel de salaison

sel

Le durcissement a été initialement développé pour le processus de durcissement de la viande , de la volaille , de gibier et de poisson . Le processus de durcissement permet de préserver la nourriture et empêcher une perte de saveur . Durcissement sel est différent de sel ordinaire , à savoir du fait que les grains de sel sont plus grandes et sont capables d'absorber plus d'humidité . Il ya des moments où vous pouvez vous retrouver sans un ingrédient nécessaire , et dans la plupart des cas , vous pouvez utiliser un substitut . Lorsque vous préparez un plat qui nécessite l'utilisation de sel de salaison , vous pouvez inclure un substitut à la place
. Choses que vous devez
Instructions de Alaea mer sel
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  • < p> Rassemblez les ingrédients énumérés pour la recette .

  • Remplacez la même quantité de Alaea sel de mer pour la quantité de sel de salaison utilisé dans la recette .

  • Préparer le reste du plat comme indiqué. Vous ne devriez pas remarquer beaucoup, le cas échéant , la différence de goût dans le plat fini .

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