Comment dur bouillir rapidement une Egg (10 étapes)

oeufs durs sont utilisés pour une variété de plats, y compris les oeufs farcis et salade aux oeufs. Malheureusement, il peut prendre plus de 20 minutes pour faire bouillir un œuf dur à la manière traditionnelle, à savoir pour le placer dans une casserole d'eau bouillante. Micro-ondes les oeufs est une option plus rapide. Les oeufs peuvent être bouillies en toute sécurité dans le micro-ondes dans une fraction du temps
. Les choses dont vous aurez besoin
Bol micro-ondes sécurité
eau
1 c. vinaigre blanc
1/8 c. aiguille à coudre Sharp sel
de table Four Mitt
oeufs
Passoire
Instructions

1. Remplir un bol allant au micro-ondes avec chaude eau. L'eau doit être presque au sommet de la cuvette.
   

2. Ajouter une cuillère à soupe. vinaigre et huitième c. sel à l'eau.
   

3. Placez le bol au micro-ondes. Apportez le bol d'eau à ébullition en utilisant la pleine puissance - cela va durer de quatre à six minutes
   

4. Rincer les œufs sous un robinet chaud pendant trois à quatre minutes tandis que l'eau. le point d'ébullition est le micro-ondes. Un œuf qui est plus proche de la température ambiante sera moins susceptible de se fissurer ou d'exploser dans le micro-ondes.
   

5. Retirez le bol du micro-ondes avec un gant de cuisine.
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   perforer un petit trou dans chaque extrémité des œufs à l'aide d'une aiguille à coudre forte. Ceci garantira que les oeufs ne pas éclater au micro-ondes. Les explosions se produisent généralement lorsque la pression augmente à l'intérieur de l'oeuf pendant le processus de cuisson par micro-ondes. Perçant les oeufs aidera à atténuer la pression et d'éviter un énorme gâchis à l'intérieur du micro-ondes.
   

6. Définir les oeufs dans l'eau bouillante.
   

7. Faire cuire les oeufs dans le micro-ondes à puissance moyenne pendant sept à huit minutes.
   

8. Retirer le bol du micro-ondes avec un gant de cuisine. Soulevez les œufs dans le bol avec une écumoire et les placer dans la passoire.
   

9. Exécuter les œufs sous l'eau froide pendant trois à quatre minutes avant de craquer et le pelage.