Comment mariner Steaks de porc

Les marinades sont utilisés pour la préparation de différents types de viandes avant de les cuire. Marinades ajouter de la saveur à la viande et ils aident aussi à attendrir les viandes pour un résultat juteux et moins moelleux. Le porc est une viande capricieuse qui peut facilement être trop cuit et sec ou moelleux devenir. Vous pouvez les faire mariner les steaks de porc avec des marinades achetés en magasin ou maison pour le meilleur résultat dans la saveur, l'humidité et les choses de la texture. Vous aurez besoin d'ananas
1 (8 1/4 once) peut tranché
casserole moyenne
1 oignon
3 c. sirop de maïs léger
1/2 de sauce de soja tasse
1/4 tasse d'huile végétale
1 c. gingembre moulu
Couteau de chef
suggérés Marinade

1. Verser le jus d'une boîte d'ananas en tranches dans une casserole moyenne.
   

2. Hacher un oignon et le mettre dans la casserole.
   

3. Ajouter 3 cuillères à soupe. de sirop de maïs léger, 1/2 tasse de sauce de soja, 1/4 tasse d'huile végétale et 1 c. de gingembre moulu dans la casserole. Remuez le tout avec une cuillère.
   

4. Chauffer le contenu de la casserole à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. La marinade est prêt à verser sur les steaks de porc
   . Mariner les steaks de porc
   

   1. Coupez vos steaks de porc avec un couteau de chef de pointu pour retirer la totalité de la bords de gras.
      

   2. Placez les steaks de porc dans une cocotte en une seule couche et versez la marinade dessus.
      

   3. Couvrir la cocotte une pellicule de plastique. Placez-le dans le réfrigérateur pour tremper dans les steaks de porc pendant au moins 8 heures, en retournant les steaks chaque heure ou deux jusqu'à ce que vous soyez prêt à les cuisiner.