Comment allumer un barbecue au charbon de bois (5 étapes)

Que vous allumer un barbecue au charbon de bois pour la première fois ou avez eu des résultats médiocres dans le passé, en utilisant quelques techniques d'éclairage simples assurera un lit succès de charbon pour la cuisson . Une des erreurs les plus courantes lors de l'allumage des briquettes de charbon de bois est pas les empiler correctement de sorte qu'ils sont uniformément éclairé La clé est de façonner le charbon d'une manière qui ventile correctement les briquettes de sorte qu'ils prennent feu et brûlent uniformément
. Les choses dont vous aurez besoin
briquettes de charbon de bois
fluide Briquet
tasse

matchs longues ou butane long nez léger
pincettes en acier inoxydable
Instructions

1. Retirez la grille de cuisson de votre barbecue. Comptez 30 briquettes de charbon pour chaque livre de viande que vous prévoyez de faire cuire. Les 30 briquettes pèsent environ une livre.
   

2. Placez les briquettes dans le fond de votre barbecue ou sur la grille inférieure si votre barbecue a une pour la tenue du charbon de bois. Empilez les briquettes à peu près la forme d'une pyramide.
   

3. Verser briquet lentement sur les briquettes, les enrobant uniformément. Utilisez & frac14; tasse de briquet pour chaque livre de briquettes. Laissez les briquettes tremper pendant environ une minute.
   

4. Allumez le charbon au bas de la pyramide en utilisant une longue allumette ou un butane long nez léger. Après environ 30 minutes, les briquettes seront couverts dans les cendres gris et donneront une lueur terne orange.
   

5. Fais les briquettes en une couche uniforme sur le fond du barbecue, en utilisant pincettes en acier inoxydable. Placez la grille de cuisson de retour sur le barbecue.