Comment faire cuire la viande Moose

Moose a beaucoup de tissu conjonctif qui peut rendre relativement difficile à cuisiner. Mais cuisson de la viande pendant un moment et martelant avec un maillet de cuisine lui permet de devenir plus tendre. Moose a un goût faisandé encore doux. Il remplace facilement le bœuf et est servi avec un grand nombre des mêmes plats d'accompagnement, telles que les pommes de terre, sauce, salade de maïs et de
. Les choses dont vous aurez besoin
Cuisine maillet
Planche à découper
pellicule de plastique
£ 2. orignal
grande casserole
2 gros oignons émincés
1 poivron
1/4 tasse de piments bananes
1 cuillère à soupe
2 gousses d'ail
2 tasses de bouillon de bœuf . paprika
2 c. Instructions de farine

1. Placez la viande sur la planche à découper et le couvrir d'une pellicule plastique. Marteler avec le maillet pour l'attendrir. Trancher la viande.
   

2. Chauffer l'huile dans la poêle. Ajouter les oignons, le poivron, l'ail et le piment banane. Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
   

3. Ajouter la viande. Saute sur feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 15 minutes.
   

4. Ajouter le bouillon, le paprika et la farine. Porter le bouillon à ébullition, puis laisser mijoter pendant 30 minutes.