Comment cuire du riz dans un four micro-ondes parfaitement à chaque fois

Avec la bonne méthode, la cuisson du riz dans le micro-ondes vous permet de préparer le riz parfaitement à chaque fois. En utilisant le micro-ondes pour faire le riz est simple et rapide, et peut entraîner, le riz sans bouquet pelucheux avec peu ou pas d'eau résiduelle. En utilisant le ratio correct de l'eau de riz, et un récipient de cuisson de taille appropriée, vous pouvez rapidement et correctement cuire le riz dans un micro-ondes
. Les choses dont vous aurez besoin
eau
un grand verre à couvercle bol

Instructions

1. Mesurer le riz et l'eau dans le rapport correct. Déterminer le nombre de tasses de riz dont vous avez besoin. Pour le riz long grain régulier, utiliser un 2: 1 rapport eau de riz. Si vous préparez ou riz brun étuvé de grains entiers, utilisez 2 1/4 tasses d'eau pour chaque tasse de riz.
   

2. Ajouter le riz et l'eau dans un bol au micro-ondes. Couvrir le bol. Utilisez un bol qui détient au moins 2 1/2-3 qt., En gardant à l'esprit que le riz triple de volume lors de la cuisson.
   

3. Ajouter du beurre ou de la margarine et le sel, si désiré, le riz. Placez le bol au micro-ondes.
   

4. Micro-ondes le riz à haute température pendant 5 minutes. Pour le riz à grain long, réduire la puissance à 50 pour cent et micro-ondes pendant 15 minutes de plus. Pour étuvé et le riz brun, réduire la puissance à 50 pour cent et micro-ondes pendant 20 minutes de plus.
   

5. Retirez le bol du micro-ondes et laisser reposer pendant 5 minutes. Ne pas déranger le riz pendant la période de repos. Remuer le riz va libérer l'excès d'amidon et de rendre le riz gluant. Vérifiez le riz après 5 minutes et les peluches avec une fourchette si tout le liquide soit absorbé. Si le riz est encore difficile et le liquide est pas absorbé, micro-ondes le bol dans les 2 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre et l'eau est absorbée.