Comment faire de sucre à partir de canne à sucre (5 étapes)

la relation de l'homme avec la canne à sucre a été intacte à travers toute l'histoire enregistrée. Il a commencé en Polynésie et a voyagé en Inde autour de 510 avant JC Là, le sucre rendu dans d'autres pays, gagner un gros profit pour les détaillants de la journée. Apprenez un art perdu et de comprendre ce que l'homme a traversé au début pour obtenir leur dent sucrée satisfaits
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand pot de sucre canne
Rouleaux
Water
Grande casserole
Instructions

  1. Acheter la canne à sucre à partir d'un détaillant, tels que frais de canne à sucre en Californie. La plupart des fournisseurs effectuer un lavage préliminaire avant de mettre la canne à vendre, mais vous voulez qu'il soit exempt de saleté accrochée avant de le cuire.

  2. Lavez la canne à sucre pendant plusieurs minutes avec la course eau. Appuyez sur la canne à sucre à plusieurs reprises avec de gros rouleaux.

  3. Porter à ébullition et cuire le liquide résultant et laissez l'eau à évaporer. Débarrassez-vous de la mousse sale qui accumule sur le dessus du sirop.

  4. Jeter le produit fibreux laissé plus et verser le sirop obtenu dans une grande casserole pour faire cuire plus loin. Poursuivre l'ébullition jusqu'à cristaux se produisent. Le résultat est que le sucre brut est de couleur brune.

  5. Sécher le sucre dans un sèche-linge qui utilise de l'air chaud. Après il est sec, souffler de l'air frais sur elle pendant plusieurs jours.