Comment se préparer pour le décapage concombres

Avant de Pickle ces concombres frais, vous avez besoin de prendre quelques minutes pour se préparer pour le processus de décapage. Les étapes ci-dessous vous guidera à travers le stockage de vos concombres avant décapage, regroupant les ingrédients de décapage et enfin nettoyer et hacher les concombres.
Instructions

1. Placez les concombres dans le réfrigérateur dans un humidité preuve sac en plastique jusqu'à ce que vous êtes prêt à commencer le processus de décapage.
   

2. Rassembler les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer la solution de décapage en achetant les ingrédients ou les prendre à partir de votre garde-manger. Vous aurez besoin de la cassonade, les épices à marinades, vinaigres, moutarde, le sel et le poivre.
   

3. Bien se laver les concombres à l'eau froide jusqu'à ce que toute la saleté est retirée de la peau.
   
   

4. Coupez 1/16 de pouce de chaque extrémité du concombre, en étant sûr d'enlever la fleur de concombre si elle est encore attaché.
   

5. Couper le concombre en tranches égales pour les marinades de beurre, ou couper le concombre en deux, puis en tranches longitudinales pour cornichons à l'aneth. La taille que vous coupez les concombres en est à vos préférences, mais plus les tranches, plus il faudra pour faire cuire les concombres pendant le processus de décapage.