Lorsque vous cuisinez des aliments, les chauffer à cœur pendant au moins ?
Lors de la cuisson des aliments, il est essentiel de les chauffer à cœur à au moins 165 degrés Fahrenheit (74 degrés Celsius) pour garantir la destruction des bactéries nocives et des agents pathogènes. Cette température interne contribue à éliminer le risque de maladies d’origine alimentaire et garantit la sécurité des aliments destinés à la consommation.
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