Quels sont les ustensiles de cuisine les plus couramment utilisés au Canada?
Plaque de cuisson :
* Pots : Utilisé pour bouillir, mijoter et cuire à la vapeur.
* Casseroles : Semblable aux pots, mais avec des côtés plus hauts et un diamètre plus petit.
* Poêles : Utilisé pour frire, sauter et saisir.
* Plaque : Utilisé pour les crêpes, le fromage grillé et autres cuissons à plat.
* Fours hollandais : Casseroles lourdes et couvertes qui peuvent être utilisées sur la cuisinière ou au four.
* Marmites : Grandes marmites utilisées pour faire des bouillons et des soupes.
* Autocuiseurs : Faites cuire les aliments rapidement en augmentant la pression à l'intérieur de la marmite.
Fours :
* Moules à pâtisserie : Utilisé pour les gâteaux, biscuits et autres produits de boulangerie.
* Rôtissoires : Utilisé pour les viandes, les légumes et la volaille.
* Plaques : Utilisé pour rôtir des légumes, cuire des biscuits, etc.
* Moules à muffins : Utilisé pour les muffins, cupcakes et autres petites pâtisseries.
* Moules à pain : Utilisé pour cuire du pain, du pain de viande et d’autres pains.
* Cocottes : Utilisé pour cuire des casseroles et autres plats en une seule casserole.
* Assiettes à tarte : Utilisé pour cuire des tartes et des tartelettes.
Autres outils :
* Couteaux : Utilisé pour hacher, trancher et couper en dés.
* Planches à découper : Utilisé pour protéger les comptoirs des dommages causés par les couteaux.
* Cuillères : Utilisé pour remuer, mélanger et servir.
* Fourchettes : Utilisé pour remuer, mélanger et manger.
* Pinces : Utilisé pour retourner et déplacer les aliments.
* Spatules : Utilisé pour retourner, étaler et gratter.
* Louches : Utilisé pour les liquides et les sauces.
* Tasses et cuillères à mesurer : Utilisé pour mesurer avec précision les ingrédients.
* Balance de cuisine : Utilisé pour mesurer avec précision les ingrédients en poids.
* Minuteur : Utilisé pour suivre les temps de cuisson.
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