Le point d’ébullition est-il une caractéristique chimique ?

Le point d'ébullition d'une substance est la température à laquelle sa pression de vapeur devient égale à la pression atmosphérique environnante et la substance se transforme en vapeur. Le point d’ébullition d’une substance est une propriété caractéristique qui peut être utilisée pour identifier la substance. Par exemple, le point d’ébullition de l’eau est de 100 degrés Celsius au niveau de la mer, tandis que celui de l’éthanol est de 78,4 degrés Celsius au niveau de la mer. Le point d’ébullition d’une substance peut également être utilisé pour déterminer sa pureté. Par exemple, si le point d’ébullition d’un échantillon d’eau est inférieur à 100 degrés Celsius, il peut être contaminé par des impuretés.