Combien de temps fait-on cuire le poulet à la bière au four ?

Le temps de cuisson du poulet en canette de bière au four peut varier en fonction de la taille du poulet et de la température de votre four. À titre général, voici un temps de cuisson typique du poulet en canette de bière au four :

Poids du poulet :

- Petit Poulet (2 à 3 lbs) :1 heure à 1 heure et 15 minutes

- Poulet moyen (3 à 4 lbs) :1 heure et 15 minutes à 1 heure et 30 minutes

- Gros Poulet (4 à 5 lbs) :1 heure et 30 minutes à 1 heure et 45 minutes

Pour garantir que le poulet est bien cuit et en toute sécurité, il est important d'utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température interne. La température interne du poulet doit atteindre au moins 165 degrés Fahrenheit (74 degrés Celsius) dans la partie la plus épaisse de la cuisse.

N'oubliez pas que les temps de cuisson peuvent varier en fonction de votre four et de la taille du poulet. C'est donc toujours une bonne idée de surveiller la progression de la cuisson et d'ajuster le temps si nécessaire.