Comment faire un gâteau au cuiseur ?

Pour réaliser un gâteau au cuiseur, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients :

* 1 tasse de farine tout usage

* 1 tasse de sucre

* 1/2 tasse de beurre

* 1/4 tasse de cacao en poudre

* 2 cuillères à café de levure chimique

* 1 cuillère à café d'extrait de vanille

* 2 œufs

* 1 tasse de lait

Instructions :

1. Beurrer un moule à gâteau rond de 6 pouces et réserver.

2. Dans un bol, tamisez ensemble la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sucre.

3. Ajoutez le beurre et frottez-le dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il ressemble à de la chapelure.

4. Ajoutez les œufs battus, l'essence de vanille et le lait et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé.

6. Couvrez la cuisinière avec un couvercle en vous assurant que l'évent de vapeur est ouvert.

7. Faites chauffer la cocotte minute sans son joint et sifflez à feu doux à moyen pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

8. Le gâteau sera moelleux, léger et moelleux. Laissez-le refroidir complètement avant de le trancher et de le servir.