Comment cuisiner un pain à l'oignon frit ?

- 2 tasses de farine tout usage

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 cuillère à café de sel

- 1/2 cuillère à café de sucre

- 1 tasse de lait

- 2 œufs

- 1/4 tasse d'huile végétale

- 1 gros oignon émincé

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.

2. Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait, les œufs et l'huile végétale.

3. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et fouettez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne pas trop mélanger.

4. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter les tranches d'oignon et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et dorées, environ 5 minutes.

5. Ajoutez les tranches d'oignon à la pâte et mélangez.

6. Versez la pâte dans la poêle et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite.

7. Servir immédiatement avec votre trempette préférée.