Comment cuisiner une pizza ?

- Pâte à pizza (préfabriquée ou maison)

- Sauce à pizza (préparée ou maison)

- Fromages (mozzarella, cheddar, parmesan, etc.)

- Garnitures au choix (pepperoni, saucisses, légumes, etc.)

Instructions:

1. Préchauffez votre four à la température la plus élevée qu'il peut atteindre (généralement autour de 500 degrés Fahrenheit).

2. Si vous utilisez de la pâte à pizza préfabriquée, étalez-la sur une surface légèrement farinée jusqu'à la taille souhaitée. Si vous utilisez une pâte maison, laissez-la lever environ une heure avant de l'étaler.

3. Transférez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie ou un moule à pizza légèrement graissé.

4. Étalez une fine couche de sauce à pizza sur la pâte à pizza.

5. Saupoudrer uniformément le fromage sur la sauce à pizza.

6. Ajoutez les garnitures souhaitées.

7. Faites cuire la pizza au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu et bouillonnant, généralement environ 10 à 15 minutes.

8. Sortez la pizza du four et laissez-la refroidir quelques minutes avant de la trancher et de la servir.

Conseils:

- Pour une croûte plus croustillante, faites cuire la pizza sur une pierre à pizza.

- Pour une croûte plus moelleuse, laissez reposer la pâte à pizza quelques minutes avant de l'étaler.

- Expérimentez avec différentes combinaisons de garnitures pour trouver votre pizza préférée !