Comment dégeler un flétan congelé (4 étapes)

Le flétan est un type de poisson blanc avec une saveur douce, ce qui en fait un ingrédient polyvalent car il peut marient bien avec d'autres saveurs fortes sans faire un plat écrasante. Si vous ne vivez pas près d'une source de flétan frais, vous pouvez acheter le poisson congelé. La façon dont vous décongelez flétan congelé peut influer directement sur la texture et le goût du poisson. Si vous décongelez flétan congelé trop rapidement, il peut perdre une partie de sa saveur et de devenir fade ou trop doux. Patient, décongélation douce peut aider à assurer le flétan revient étroitement à son état d'origine
. Les choses dont vous aurez besoin
sac de rangement en plastique alimentaire Gallon taille: un grand bol de serviettes
papier
Instructions

1. Placez votre flétan congelé directement dans un sac de rangement en plastique alimentaire un gallon. Pincez tous l'excès d'air du sac, puis fermez hermétiquement.
   

2. Définir le sac de flétan congelé directement dans le fond d'un grand bol. Remplissez le bol avec suffisamment d'eau froide pour couvrir complètement le sac de flétan congelé.
   

3. Transférer le bol d'eau et le flétan dans votre réfrigérateur. Laissez le poisson non perturbée à dégeler dans le réfrigérateur pendant environ deux à trois heures ou même durant la nuit.
   

4. Retirer le sac de flétan décongelé dans le bol d'eau et versez l'eau dans l'évier . Prenez le flétan décongelé sur le sac de rangement en plastique pour aliments. Pat flétan avec des serviettes en papier au cas où une fuite d'eau sur le poisson.