Comment faire pour supprimer Laque De woks en acier au carbone (4 étapes)

non couchés woks en acier au carbone sont très prisées par les chefs amateurs et professionnels pour leur force et leur transfert précis de la chaleur. Cette caractéristique le rend idéal pour les sautés de légumes, poissons et viandes. Ces woks sont généralement livrés avec un revêtement de laque non toxique clair que empêche les rayures et protège la surface, jusqu'à ce que vous le wok saison par huiler et en le chauffant. Vous pouvez enlever le vernis de protection avec de l'eau chaude savonneuse. Certains fabricants recommandent que vous utilisez un tampon à récurer anti-rayures pour supprimer complètement le vernis
. Choses que vous aurez besoin de détergent vaisselle

non-rayures Soft tampon à récurer
, chiffon sec ou serviettes en papier
Instructions

1. Remplissez votre évier avec de l'eau chaude, et ajouter environ une cuillère à soupe de détergent à vaisselle liquide tandis que le robinet est sur.
   

2. Immerger le wok dans l'évier rempli pendant cinq minutes. Égoutter l'évier, et laver le wok avec de l'eau chaude et du détergent, comme vous le feriez laver tous les plats
   

3. Scour l'intérieur et à l'extérieur du wok avec un tampon à récurer en fibre anti-rayures. - - imbibée d'eau tiède et de détergent - jusqu'à ce que vous supprimez toutes les traces de la couche de laque
   

4. Séchez soigneusement le wok avec un chiffon ou papier doux serviettes.. Le wok est maintenant prêt pour l'assaisonnement avec de l'huile, selon les instructions du fabricant.