Comment conserver les œufs de coller dans un braconnage Pan

Oeufs pochés sont fragiles - ayant un désordre qui coule pour le petit déjeuner est pas trop attrayant. Utilisez une poêle ou une casserole régulière faite spécialement pour les œufs de braconnage, qui comprend un ensemble de tasses qui se trouvent au-dessus de l'eau frémissante; l'eau chaude cuisine les œufs à votre consistance désirée. Les coupes dans les moules de braconnage aider à garder les oeufs séparés, ce qui permet lors de la cuisson d'un nombre d'oeufs à la fois. Parce que les oeufs entrent en contact avec les tasses, les empêchant de coller est essentiel
. Les choses dont vous aurez besoin
cuisson antiadhésif
Pinceau
d'huile d'olive
huile végétale
beurre
spatule en caoutchouc ramolli
Instructions

1. Utilisez une casserole de braconnage avec une surface antiadhésive, qui casseroles de braconnage ont généralement. La surface antiadhésive permet de garantir les oeufs ne collent pas aux parois de la casserole. Cependant, même si la casserole est antiadhésive, il doit encore être graissé pour assurer rien ne colle à elle.
   

2. Vaporisateur chaque tasse de braconnage avec aérosol de cuisson antiadhésif, ou une brosse un peu d'huile végétale, d'olive d'huile ou de beurre ramolli dans chaque tasse. Étendre assez d'huile ou de beurre dans les tasses à les enrober uniformément. Certains poêles de braconnage ont tasses décoratives qui peuvent avoir de petites rainures. Assurez-vous de répandre de l'huile ou du beurre dans les gorges, où les œufs peuvent se coller encore plus.
   

3. Réchauffez votre casserole de braconnage à feu moyen avant de laisser tomber vos œufs en elle. Vous voulez de l'eau à mijote avant d'ajouter les oeufs. Cuire les oeufs selon les instructions de la casserole.
   

4. Faites glisser doucement une petite spatule de caoutchouc autour du fond et les côtés de chaque œuf poché lorsque vous êtes prêt à les servir. Cela garantit que l'œuf ne colle pas aux côtés des tasses de braconnage.