Le plomb est un composant commun dans les glaçures ce manteau en céramique pots utilisés dans la cuisson lente et de décapage. La FDA limite la quantité de plomb autorisée dans un vernis de qualité alimentaire pour les produits fabriqués aux Etats-Unis. Les fabricants américains doivent se conformer aux lignes directrices qui assurent des niveaux de plomb de sécurité, mais les produits importés dépassent souvent ces niveaux. Le plomb peut infiltrer dans les aliments par le biais de pots en céramique pendant le décapage et la cuisson lente et entraîner des problèmes de santé et de développement, en particulier pour les enfants et les femmes enceintes.
Test de votre Crock

La seule façon précise de déterminer la quantité de plomb dans un pot vitrage est de le tester. Un kit de conducteur-tests à partir d'un magasin de matériel rapidement et de manière fiable vous donne les informations que vous avez besoin, si vous testez un vieux morceau à partir d'un magasin d'épargne ou d'un nouveau pot de la marque. Choisissez un endroit à l'extérieur fond du pot et de zéro ou ébrécher un morceau de l'émail de l'aide d'un outil en métal, comme un tournevis. Badigeonner la surface exposée du pot avec une tige de plomb tester. Si l'écouvillon change de couleurs, il est considéré comme dangereux, alors qu'aucun changement indique qu'il est sécuritaire. Consulter les instructions de la trousse à lire correctement les résultats. Cesser l'utilisation de tout pot qui est considérée comme dangereuse.
Secondhand Crocks

Achat seulement des pots de qualité alimentaire à utiliser pour les activités liées à l'alimentation. Cela peut être difficile lorsque vous achetez une occasion décapage de cruche. Bien qu'il puisse être acceptable d'utiliser un vieux pot à des fins décoratives, ce même pot peut ne pas fonctionner pour le décapage si elle n'a pas été produite à cet effet. Rechercher des pots de décapage qui portent un nom de marque de sorte que vous pouvez recherche de l'entreprise. Si vous êtes encore dans le doute, suivi avec un cordon pour assurer la sécurité.
Boutique Smarter

vous et votre famille en sécurité Gardez en étant un consommateur intelligent. Faire de la recherche sur les pratiques de l'entreprise et vérifier qu'ils respectent les normes de sécurité des consommateurs. Proposition 65 de la Californie est la réglementation la plus stricte dans le pays en ce qui concerne le plomb dans les produits ménagers. Consultez les sites Web des principaux détaillants en ligne ou directement avec les fabricants afin d'assurer qu'ils ne sont pas tenus de porter l'étiquette d'avertissement Proposition 65, ce qui signifie qu'il ya des niveaux dangereux de plomb dans le produit à des fins de cuisson.