Petit-déjeuner continental traditionnel

L'Europe est le continent visé au & quot; & quot continental; petits déjeuners. Contrairement déjeuners américains ou anglais classiques qui comprennent généralement les viandes, les œufs et les pommes de terre, un petit-déjeuner continental traditionnel est léger et simple, tout comme ceux dont bénéficient dans toute l'Europe, notamment la France. Hôtels offrent souvent sous forme de buffet petit-déjeuner continental gratuits aux clients pour leur donner un peu de nourriture avant qu'ils ne commencent leur journée. Vous pouvez mettre en place un petit-déjeuner similaire à domicile des membres de la famille occupés à prendre une bouchée du matin.
Pains et pâtisseries

  • pâtisseries sont les étoiles de nombreux petit déjeuner continental spreads et comprennent généralement un assortiment de pâtisseries danoises, beignes, croissants fourrés, beignets de fruits et brioches à la cannelle. biscuits de babeurre ou de rouleaux de levure avec du beurre à la cannelle sont des offrandes populaires. Beaucoup de buffets comprennent un libre-service à pain brun bagels, muffins anglais, du pain, des gaufres et des crêpes de pain. Extras haut de gamme incluent souvent un fabricant et les garnitures telles que sirop, beurre, confitures, gelées, crème fouettée et fruits compotes gaufres belges.

    Fruits et les grains

  • portion individuelle paquets de céréales froides font souvent partie des petits-déjeuners continentaux. Bananes, pommes, oranges, kiwi, pamplemousse et autres fruits frais peuvent être utilisés comme garniture de céréales ou consommés hors de la main. Bols de salade de fruits mélangés ajouter de la variété et de la couleur aux tables de petit déjeuner continental et ont souvent des sélections yogourt disponibles pour les compléter. Mélangez-et-manger gruau instantané et farina sont inclus pour ceux qui aiment à commencer la journée avec un plat chaud, avec du lait, moitié-moitié, la crème des crèmes et non-laitiers.

    Boissons

  • libre-service pichets de jus d'agrumes fraîchement pressé sont généralement offerts dans les établissements de petit déjeuner continental. Individuellement boîtes de taille d'autres jus complètent les sélections de boissons froides. Café, thé et chocolat chaud sont boissons courantes, avec son ensemble, non gras et faible en matières grasses du lait nature et de chocolat. Plus élégants petits-déjeuners continentaux offrent espresso fraîchement infusé et du cappuccino ainsi que Mimosas, un délicat mélange de jus d'orange et de champagne ou de vin blanc pétillant.

    Plats spéciaux

  • Parfois petit déjeuner sélections de style continental comprennent tarif heartier. Réchauds d'œufs brouillés ou pochés sont fournis, avec des casseroles de bacon chaud, saucisses, sautés tranches de jambon et pommes de terre rissolées croustillantes. Portions individuelles chaudes de hachis de boeuf sont également inclus dans certains petit-déjeuner buffet continental.
    Directives

  • Si vous mettez ensemble un petit déjeuner continental à la maison, suivez quelques des lignes directrices pour le garder équilibré. Inclure plusieurs aliments riches en protéines, avec des grains de fournir des glucides complexes pour l'énergie durable. Une bonne dose de vitamine C est inclus dans les fruits frais et un peu de graisse donne aux gens un sentiment de plénitude pour les dépanner jusqu'au déjeuner.