Comment faire cuire un déjeuner d'oeufs & Bacon

simples font pour un bon repas du matin. Allumez le four si vous voulez un repas qui va au-delà de la spéciale de dîner. Les œufs ont une variété de modes de cuisson, y compris la cuisson. Fouetter jusqu'à une lumière et aéré frittata, ou cuire un œuf, bacon et fromage muffin pour le petit déjeuner pour aller
. Choses que vous devez
beurre non salé, Eggs option
pan-Four preuve
Légumes, hachées, en option
tomates, herbes
optionnels
Sel et poivre
lait ou de crème épaisse, option
Bacon, cuit et haché
fromage, déchiqueté, en option
Muffin pan, option
cuisson pulvérisation, en option au
Démarrer sur la cuisinière, dans le four Terminer

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Faire fondre un peu de beurre dans une petite casserole allant au four à feu doux. Utilisation feu doux permet aux oeufs de rester douce et délicate.
   

2. Fouetter les œufs dans un bol pour faire une frittata. Ajouter les légumes, les herbes, sel, poivre et une petite quantité de lait ou de crème épaisse. Remuer jusqu'à ce que combinés. Beaucoup d'herbes se marient bien avec des œufs, y compris le thym, la marjolaine, le cerfeuil, l'origan, la coriandre et le persil. Les herbes fraîches ajoutent une profondeur de saveur, mais les herbes séchées que vous avez sous la main sont très bien aussi. Lors de la sélection des légumes, l'objectif pour ceux qui ajoutent une touche de douceur et de la couleur à l'antenne. Assortiment de Poivrons, tomates et oignons sont d'excellents choix.
   

3. Ajoutez les œufs dans la poêle et cuire à feu doux pendant quelques minutes. Saupoudrer le lard haché et fromage sur les œufs, puis continuez à cuire jusqu'à ce que les œufs commencent à définir. Les bords seront légèrement ferme, tandis que le centre devrait encore se trémousser.
   

4. Retirez la casserole du feu et le placer dans le four préchauffé. Continuer à faire cuire au four jusqu'à ce que les oeufs sont entièrement définis, environ 20 à 25 minutes. Les œufs doivent être légèrement dorés. Autoriser les frittata à siéger pendant trois minutes avant de servir.
   La méthode Muffin
   

   1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Vaporiser légèrement un moule à muffins avec un aérosol de cuisson et de le mettre de côté.
      

   2. Fouetter ensemble les œufs, les herbes, le sel et le poivre. Fraîches ou séchées origan, l'aneth ou de travail de thym particulièrement bien avec ce plat. Ajouter le bacon haché et mélanger.
      

   3. Verser le mélange d'œufs dans les moules à muffins, en remplissant chacun à mi-chemin. Saupoudrer le fromage sur le dessus de chacun et cuire au four pendant 20 à 24 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs sont simplement fixés. Assez cool à manipuler, puis retirez chaque muffin. Servir chaud ou froid d'un repas facile et savoureux sur la route.