Comment faire cuire Zucchini Avec Teriyaki (3 étapes)

Zucchini est une courge vert développé en Italie à partir de plantes du Nouveau Monde ramenés par les premiers explorateurs, puis réintroduits dans ce pays par des immigrants italiens. Elle ne se limite pas à la cuisson italien, cependant. Ce légume poreuse d'été offre une option idéale pour des plats en sauce de plusieurs cuisines ethniques, y compris sauté japonais. La haute teneur en humidité de courgettes permet sauces à imprègnent, absorber les saveurs audacieuses d'ingrédients tels que le soja, le sucre, le gingembre et l'ail, qui se trouvent dans la sauce teriyaki. Vous pouvez combiner teriyaki courgettes avec une gamme de légumes, de fruits de mer et viandes pour les choses de la variation. Vous aurez besoin
serviettes de papier
Zucchini
Couteau eau
Planche à découper
Instructions de sauce teriyaki les
de Spatule
huile
Skillet

1. Rincez les courgettes sous l'eau froide pour le nettoyer. Essuyer avec des serviettes en papier. Trancher un courgettes par portion dans 1/4 pouces, médaillons circulaires sur une planche à découper.
   

2. Heat 1 cuillère à café d'huile par tranches de courgettes dans une poêle à feu moyen-doux. Ajouter les médaillons de courgettes et faites-les revenir pendant environ quatre minutes. Retournez les courgettes avec une spatule la moitié du temps de cuisson afin que les deux côtés cuisent uniformément et jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
   

3. Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce teriyaki par courgettes. Incorporer le mélange à la spatule, enduire les courgettes avec sauce teriyaki pendant une minute jusqu'à ce que la sauce teriyaki est réduite. Retirer les médaillons de courgettes et servir avec du riz et d'autres articles de teriyaki saveur tels que le saumon, poulet, bœuf, crevettes ou de légumes, si désiré.