Comment garder Romaine de brunir Après Cutting It

Une fois coupé et stocké de façon incorrecte, la laitue peut flétrir brun et très rapidement. Laitue Brown est non seulement désagréable à regarder, mais aussi désagréable à manger. Il ya plusieurs conseils importants que vous pouvez suivre lors de la coupe et de stocker votre laitue romaine pour le garder frais. En suivant ces conseils vous permettra de manger hors de la même tête de laitue romaine pendant une semaine plutôt que d'avoir à faire un voyage à la boutique chaque fois que vous voulez une salade
. Les choses dont vous aurez besoin
serviette de papier
Salade spinner
Bowl
pellicule plastique
Instructions

1. Retirez tout mauvais ou flétrissement part de la tête de laitue romaine.
   
   

2. Rincez la tête de laitue romaine pour enlever la saleté de lui.
   

3. Rip la laitue plutôt que de le couper. Déchirer les feuilles de romaine souvent endommager et écraser la laitue moins de le couper avec un couteau. Rip la laitue en gros morceaux si vous souhaitez stocker pour une longue période de temps. Cela entraînera moins de dommages à la laitue, l'empêchant de brunissement aussi rapidement.
   

4. Secouez la laitue pour enlever l'excès d'eau, puis tapoter la laitue bas avec une serviette en papier pour sécher soigneusement la laitue.
   

5. Placez la laitue dans une essoreuse à salade pour éliminer autant que possible l'humidité. Il est extrêmement important de retirer l'humidité autant que vous le pouvez; cela permet de garder la salade de brunir après qu'il a été coupé.
   

6. Mettre la laitue romaine laisse dans un grand bol.
   

7. Placez une seule serviette en papier sur le dessus de la laitue romaine laisse pour aider à absorber une partie de l'humidité qui se forme alors que la laitue est stocké.
   

8. couvrir le dessus du bol d'une pellicule plastique.
   
   

9. Retirer la serviette en papier et de le remplacer par un nouveau tous les jours pour contrôler le niveau d'humidité.