à la crème de noix de coco peut être trouvé sur les tablettes des magasins d'aliments de santé et de nombreux supermarchés. Il fonctionne bien comme un substitut à la crème épaisse. Dans une pincée, le lait de noix de coco peut fournir une alternative, mais pas comme il vient de le récipient. Laisser le lait de coco reposer pendant une demi-heure et de la crème va remonter vers le haut. Juste écrémé par le haut et l'utiliser. La crème de noix de coco substitut à la crème dans un rapport de 1 à 1.
Tofu

Purée tofu peut remplacer les produits laitiers. Quand il vient à la crème, choisir moyennement ferme ou plus ferme pour obtenir la bonne consistance. Réduire en purée le tofu dans un mélangeur ou de nourriture. Suppléant une partie tofu en purée pour une partie de crème épaisse dans toute recette. En plus d'autres considérations, le tofu est considérablement plus faible en gras que la crème est. Il sert aussi bien dans les recettes où la crème sert comme épaississant.
Lait de riz ou lait de soja

Bien que ni le lait de riz ou lait de soja fonctionnera comme-est de substitut de crème épaisse, un peu d'altération peut résoudre ce problème. Ajouter une forme de graisse végétale pour le lait. Une façon d'y parvenir est de faire fondre un peu de margarine. Tout type d'huile végétale va travailler, aussi, mais des variétés moins savoureuses va produire un goût plus neutre. Utiliser un ratio de 2/3 tasse de lait de soja ou de riz à 1/3 tasse d'huile végétale ou de margarine pour obtenir la crème de remplacement 1 tasse.
Oat Supreme

Oat Supreme est un produit non laitier spécialement conçu pour remplacer la crème. Pour cette raison, il est utilisé dans un rapport 1 à 1. Un des avantages de Oat Supreme est qu'il peut être utilisé dans des applications qui nécessitent fouetter la crème. Alors que le soja ou lait de riz combiné avec de l'huile végétale ou de travail purée de tofu pour certaines recettes, ces options ne seront pas fouetter, faisant Oat Supreme un remplacement de qualité supérieure comme garniture sur les desserts.