Comment puis-je obtenir le goût amer rupture de laitue frisée

L'amertume dans la laitue frisée est un problème fréquent chez les jardiniers, causée par un manque d'humidité dans le sol et des températures élevées. Laitue pommée a été développé pour enlever le goût amer de la laitue, mais ce faisant, la laitue a perdu la plupart de sa saveur et nutritiousness. En revanche, la laitue frisée est une bonne source de bêta-carotène et une source modérée de fibres et de glucides. Feuille laitue est caractérisée par des feuilles issues de la tige, plutôt que dans les têtes serrées. La laitue est le plus souvent trouvé comme feuille rouge, feuille verte et variétés de feuilles de chêne
. Choses que vous devez
laitue frisée
couteau de cuisine
Instructions de
essoreuse

1. Rincer la laitue lâche laisse soigneusement sous l'eau froide. Immédiatement placer la tête de laitue dans le bac à légumes. Ne pas stocker avec des fruits, qui peuvent gâcher la laitue.
   

2. Retirez la feuille de laitue du bac après 48 heures. Rincer à nouveau la laitue dans l'eau froide. La plupart de l'amertume doit être disparu.
   

3. Retirer les feuilles extérieures. Couper la racine et des conseils de la laitue. Cette est l'endroit où se trouve le reste de la saveur amère. Placez les feuilles dans une essoreuse à salade pour éliminer l'excès d'eau. Mélanger et servir, comme vous le souhaitez.