Comment savoir si oeufs de poulet sont bons à manger Quand élevés à la maison

Les œufs de poule que vous achetez à l'épicerie viennent avec une date d'expiration sur l'emballage qui le rend facile pour un consommateur de savoir quand les œufs doivent être utilisés ou jeté. Les gens qui élèvent des poulets de basse-cour pourraient avoir plus de difficulté à évaluer la fraîcheur de leurs œufs de poule. Connaître la fraîcheur vous aide à éviter les maladies d'origine alimentaire possibles. Oeufs fraîches meilleur goût aussi. Heureusement, des œufs de poule ne vont pas mal très rapide, mais il est préférable de tester la fraîcheur des oeufs quand vous n'êtes pas sûr de la date à laquelle elles ont été portées
. Choses que vous devrez
large ouverture bocal en verre
eau froide
Instructions de crayon

1. Remplir une large bouche, bocal en verre avec environ six pouces d'eau froide.
   
   

2. Définir l'œuf dans le bocal rempli d'eau et ensuite chercher à l'oeuf du côté de la jarre.
   

3. Notez l'angle de l'œuf. Un œuf frais asseoir horizontalement sur le fond du pot. Le gros bout d'un œuf d'une semaine vieille augmentera légèrement. Comme les âges d'œufs, la poche d'air agrandit l'intérieur due à l'évaporation. Cela provoque le soulèvement de la grande fin de l'œuf. Plus la poche d'air le plus âgé de l'œuf. Plus l'oeuf le gros bout du plus haut va augmenter. Une semaine deux à trois anciens œuf tenir verticalement sur le fond du pot. Le grand final sera de toucher le fond et la petite extrémité sera pointant vers le haut. Quand un œuf flotte, sa fraîcheur a grandement diminué.
   

4. Sentez tous les oeufs flottants et si vous sentez une odeur de soufre comme faute, l'oeuf est pourri. Le jeter.