Comment choisir des mangues

sucrées et succulentes, une mangue mûre est comme une carte postale du paradis. Ces fruits tropicaux sont souvent trouvés dans les salsas et chutneys, mais ils brillent aussi sur leur propre, slurped vers le bas sur l'évier de la cuisine que le jus coule sur le menton. Suivez ces étapes pour choisir une mangue parfaite de votre épicerie ou stand de fruits
. Les choses dont vous aurez besoin
épicerie ou stand de fruits
Instructions

1. Évaluer la couleur de la peau de la mangue. Une mangue mûres devraient être, d'une couleur orange-rouge doré. Une peau verte signifie généralement la mangue ne sont pas mûrs.
   

2. Pincez la mangue doucement pour juger combien il est doux. A maturité, les mangues devraient donner un peu sous pression.
   

3. Vérifiez la peau pour toutes les ecchymoses, des coupures ou des taches molles. Ces défauts feront les mangues pourrissent plus vite.
   

4. Sentez la peau de l'mangue. La mangue devrait odeur légèrement sucrée et tropicale.
   

5. Évitez les mangues qui sont entourés par d'autres qui croupissent, car cela est une bonne indication qu'il va pourrir tôt, trop.