Comment Hacher & amp; Magasin ail frais (6 étapes)

Une fois pelées et hachées, l'ail nécessite le stockage afin d'empêcher la croissance de moisissures et de garder l'ail sans danger pour la consommation. Parce que l'ail est un légume peu acide, certaines conditions telles que l'humidité et l'exposition à des températures ambiantes, faire l'ail plus sujettes à la croissance bactérienne, qui peut conduire à la maladie d'une intoxication alimentaire. Hacher l'ail il est donc la recette prête et le stocker dans des conditions de froid jusqu'à ce que vous devez utiliser
. Choses que vous devez
coupe couteau Sharp conseil
Congélateur sac

Instructions

1. Réglez chaque gousse d'ail individuellement sur une planche à découper propre et sec.
   

2. Placez le côté plat d'un couteau sur la clou de girofle et appuyez vers le bas avec votre main sur la lame pour ouvrir le clou de girofle.
   

3. Ramassez la peau de papier à partir de la gousse.
   

4. Coupez la fin ligneuse de la gousse.
   

5. Couper la gousse en morceaux hachés. Hacher la gousse à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'il soit haché finement possible.
   

6. Rangez l'ail haché dans un réfrigérateur si vous utilisez l'espace de quelques jours. Pour un stockage prolongé, placez l'ail haché dans un sac de congélation en plastique. Pincez l'air du sac avant de le sceller fermé.