Comment Gel haricots jaunes (6 étapes)

haricots mange-jaunes sont préparés et consommés de la même façon que les haricots verts. Haricots jaunes et verts sont faibles en calories, riches en bêta-carotène, la vitamine K et de calcium. Lorsque vous avez une quantité abondante de haricots, de les stocker dans le congélateur pour profiter du produit tout au long de l'année, une fois la saison de croissance se termine. Haricots jaunes durent jusqu'à 18 mois lorsqu'il est préparé correctement pour le congélateur
. Choses que vous devez pot Cooking
Passoire
Couteau
écumoire
Bowl
Ice l'eau
Congélateur sacs ou des contenants
Instructions

1. Examiner les haricots jaunes. Retirez tout ce que semble vieux, séché, froissées ou décolorées.
   

2. Placez les haricots jaunes dans une passoire. Rincez les haricots à l'eau froide pour enlever la saleté et les débris
   

3. Couper 1/4 pouce de la fève se termine. Couper les haricots jaunes à vos morceaux de taille souhaitées.
   

4. Remplir une grande casserole de cuisson 2/3 du chemin avec de l'eau. Porter l'eau à ébullition sur la cuisinière. Pour de meilleurs résultats, faire bouillir 1 gallon d'eau pour chaque 1 lb de haricots jaunes.
   

5. Placez les haricots jaunes dans l'eau bouillante pour les blanchir pendant trois minutes. Couvrir la casserole alors que le blanchir les haricots. Retirez les haricots avec une écumoire, et les placer dans un bol d'eau glacée pendant trois minutes.
   

6. Remplir des sacs de congélation ou des récipients avec les haricots jaunes blanchis. Retirer autant d'air que possible des sacs. Ecrire la date et le contenu sur les contenants ou des sacs de congélation, et placer les haricots dans le congélateur.