Comment savoir quand Fruit du Dragon est prêt à manger

Dragon fruit, avec sa peau jaune ou rouge vif et ses pointes dramatiques, peut apparaître exotique et même intimidant. Quand vous regardez ce fruit relativement inhabituelle dans le supermarché, vous pouvez vous retrouver à une perte sur la façon de dire si elle est mûre. La couleur générale du fruit est pas une indication précise; ces fruits ne commencent vert, progressent dans jaune et deviennent rouges. Au lieu de cela, même les fruits de dragon pleinement matures et parfaitement mûrs peuvent être jaunes. Avec un examen rapide, cependant, vous serez en mesure de déterminer si un fruit du dragon particulier est mûr.
Instructions

1. Prenez le fruit du dragon en question et presser doucement. Un underripe fruit du dragon sera ferme et dur, tandis qu'un mûrs sera légèrement plus doux. Ne pas presser assez fort pour endommager le fruit; une certaine pression douce devrait être suffisant pour révéler à quel point le fruit du dragon est.
   

2. Comparez la couleur du fruit du dragon à d'autres à proximité. Un fruit du dragon mûr aura une couleur plus riche, plus vif. Mûres dragon jaune fruits auront une teinte dorée, tandis que les rouges seront plus lumineux rouge que leurs homologues underripe. Il ne devrait pas avoir tous les correctifs décolorées, bien que ses pointes peuvent être d'une couleur nettement différente de celle du fruit lui-même.
   

3. Examinez le fruit du dragon pour toute moisissure, des rides, des ecchymoses ou autres signes qu'il est trop vieux ou endommagés. Un fruit du dragon parfaitement mûrs devrait être systématiquement corsé - mais pas extrêmement ferme -. Sans taches, rides trop mous ou moule
   

4. Ouvrez le fruit du dragon et de regarder sa chair . Si votre fruit du dragon est prêt à manger, sa chair sera blanc ou rose - pour les fruits rouges ou roses de dragon - ou tout simplement blanc - pour jaunes fruits du dragon. Indépendamment de la couleur de la chair, il sera parsemée de petites graines noires. Ceux-ci sont parfaitement comestibles. La chair doit être pulpeuse à peu ferme au plus; si la chair de votre fruit du dragon est encore difficile, il est pas encore prêt à manger. Si elle est douce, le fruit du dragon a dépassé son pic, mais - aussi longtemps que le fruit ne montre aucun signe de pourriture ou de pourriture - il est encore comestible
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