Comment stocker l'huile de truffe (3 étapes)

Contrairement à beaucoup d'autres huiles - tels que l'huile d'olive ou de l'huile de sésame, par exemple - l'huile de truffe ne se fait pas à partir du produit pour lequel il est nommé. Au lieu de cela, cette huile parfumée est intensément l'huile d'olive infusée avec soit des truffes noires ou blanches. Sa saveur de champignon terreuse, vaguement est indescriptible et inoubliable. Malheureusement pour ceux qui en jouissent, huile de truffe peut perdre de sa saveur et un arôme dans quelques mois si pas stockés correctement. Arrosez-dessus plats comme une touche finale à profiter de sa saveur.
Instructions

1. Fermez la bouteille de l'huile de truffe étroitement. Selon le type de bouteille, cela pourrait impliquer vissant le couvercle en place ou en poussant simplement un bouchon fermement dans la bouteille.
   

2. Placez la bouteille fermée de l'huile de truffe dans un endroit frais et sombre . Idéalement, cela devrait être le réfrigérateur - mais si le vôtre est trop plein, garder l'huile de truffe dans une cave ou un placard qui reste sombre et relativement froid. Cela aidera à préserver la saveur.
   

3. Utilisez l'huile de truffe dans les trois mois après son ouverture, ou six mois de l'achat il si vous ne l'avez pas encore ouvert.