Comment couper Yellow Squash (5 étapes)

Le terme «courge jaune» se réfère à plusieurs courges d'été, y compris crookneck jaune, courgettes or et jaune straightneck squash. Ces légumes sont prêts à l'emploi avant qu'ils sont techniquement mûrs. Ils sont les meilleurs quand ils sont jeunes et l'écorce est encore molle. Vous pourriez être plus familier avec les courges d'été sous forme de courgettes vertes. Vous pouvez couper les courges de différentes façons, mais la méthode la plus courante consiste à les couper en rondelles. Si vous préférez plus petits morceaux, vous pouvez ensuite couper ces tranches dans la moitié ou les quarts
. Choses que vous devez
Planche à découper
couteau de Sharp
Le Instructions

1. Rincer la courge soigneusement sous l'eau courante froide, frotter avec vos mains pour desserrer et enlever toute saleté ou la crasse.
   

2. Placez la courge sur la planche à découper et couper les deux extrémités. Vous pouvez jeter ces pièces.
   

3. Maintenez la courge fermement contre la planche à découper avec votre main non-dominante. Parce que certaines courges jaunes sont parfaitement rondes, vous devez détenir la courge en toute sécurité pour éviter d'avoir rouler pendant que vous coupez. Curl vos doigts afin que leurs conseils (et les bouts de vos ongles) reposent contre la courge. Cela permettra de protéger vos doigts que vous coupez la courge.
   

4. Couper la courge en morceaux de l'épaisseur désirée, généralement 1/8 de pouce de ½ pouce d'épaisseur. Les tranches peuvent, cependant, être plus ou moins épais que cela, si vous préférez. Déplacez votre main non dominante arrière le long de la courge comme vous le trancher, en gardant vos doigts contre le squash.
   

5. Déposer les tranches plat et couper chacune en deux ou en quatre si vous préférez petits morceaux de courge.