Comment stocker Brie (4 étapes)

Brie est un fromage français avec une longue durée de vie. Il est un apéritif populaire, servi avec du pain ou des fruits. Ce fromage peut être acheté frais; Toutefois fromage brie vieilli devient plus fort et plus riche en saveur, créant un type plus savoureux de fromage. Il peut être coûteux, il est donc important de stocker le fromage proprement rien est perdu. Les besoins de stockage sont très simples, et quand ils sont gelés, peuvent durer jusqu'à trois mois
. Choses que vous devez
papier Wax
Congélateur les sacs de rangement de pellicule plastique
feuille d'aluminium
couteau de
Instructions

1. Couper le fromage en morceaux qui pèsent 1/2 lb ou moins. Ce fromage est stocké mieux quand découpés et conditionnés en petites portions.
   

2. Enveloppez les morceaux dans du papier ciré, puis les envelopper dans une pellicule plastique pour créer un joint étanche à l'air.
   
   

3. Place dans le réfrigérateur jusqu'à une semaine.
   

4. Figer fromage pour un maximum de trois mois. Lorsque le fromage est gelé, il est préférable d'utiliser à des fins de cuisson. Enveloppez le fromage dans une feuille d'aluminium, puis dans un sac de congélation en plastique avec un joint étanche à l'air.