Comment préparer des brocolis & amp; Chou-fleur (5 étapes)

Le brocoli et le chou-fleur sont une combinaison de légumes qui est bon pour les vitamines et les minéraux qui ne offrent de nombreux autres aliments. Ces deux légumes peuvent être en mesure d'aider à réduire le risque de cancers héréditaires selon une nouvelle étude chez les personnes âgées. Avec de grandes quantités de sulforaphane ou SFN, ces deux ont un composé qui peut inhiber la croissance de cancers chez les rats que l'on trouve couramment dans cancérogènes
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand Pot2 tasses de chou-fleur tasses congelés ou fresh2 de brocoli , tranches congelés ou freshWaterButter6 de CheeseSalt et poivre au goût américain
Instructions

1. Remplir une grande casserole avec de l'eau et le placer sur la cuisinière à feu moyen. Placez les 2 tasses de brocoli et le chou-fleur 2 tasses de l'intérieur et de permettre à l'eau pour venir à ébullition. Cela devrait prendre entre cinq et 10 minutes, selon la façon dont croquants ou mous vous aimez vos légumes d'être.
   

2. Ajouter une pincée de sel à l'eau pendant l'ébullition et ajouter 2 cuillerées. de beurre ainsi. Mélanger ce dans l'eau bouillante, puis éteindre le brûleur.
   

3. Égoutter plupart de l'eau de la marmite et assez pour couvrir le fond de la casserole ne laisser. Autoriser le pot pour asseoir sur le brûleur chaud tout en préparant le reste du plat.
   

4. Ajoutez les six tranches de fromage américain dans le pot et remuer ce avec 1 c. de beurre dans le chou-fleur et le brocoli. Cela fera une sauce au fromage doux qui donne un soupçon de saveur sans toutes les calories et la graisse d'une réelle partout dans la sauce au fromage.
   

5. Laissez le pot refroidir pendant environ 5 minutes et le sauce au fromage sera mis en place en épaisseur. Servir comme un plat d'accompagnement ou comme plat principal pour les végétariens.