Le chocolat contient des produits chimiques, tels que la phényléthylamine, qui peuvent stimuler la dopamine et la sérotonine. Ces neurotransmetteurs sont responsables de la production des sentiments agréables, ce qui peut rendre les gens apprécient ou envie de chocolat.
Émotionnelle

Parce que les gens peuvent se sentir de brefs moments de plaisir en mangeant du chocolat, ils peut associer le chocolat comme un aliment de confort. Le chocolat est souvent trop mangé par des gens qui ne sont pas réellement faim, mais qui l'utilisent à l'auto-médicamenter leurs problèmes émotionnels.
Déséquilibres hormonaux

Selon Psychcentral.com, beaucoup de femmes ont soif de chocolat intensément chaque mois, ce qui conduit les scientifiques à conclure que les changements hormonaux mensuels peuvent déclencher envies de chocolat.
psychologique

Les grignotines riches en matières grasses ou en sucre, tels que le chocolat, ont tendance à être plus fortement annoncés et facilement disponibles que les légumes et d'autres options plus saines. Voyant publicités si souvent pour les produits de chocolat ou même simplement parler de chocolat peut être assez pour les gens à sortir de leur façon d'acheter et de manger.
Influences sociétales

Beaucoup de sociétés de promouvoir la minceur comme le type de corps idéal, afin que les gens peuvent restreindre leurs aliments riches en calories, en particulier le chocolat; Cependant, les rapports Psychcentral.com que plus les gens essaient de restreindre leur consommation de chocolat, plus ils finissent par vouloir.