Blé probablement son origine dans la soi-disant Croissant fertile du Moyen-Orient, terres qui a prorogé d'Israël le long de la mer Méditerranée au nord vers le sud de la Turquie et de l'est à l'Irak et le Golfe Persique. Il était aussi probablement originaire d'Asie du sud-ouest. Certains des premiers spécimens ont été découverts en Jordanie, la Syrie et la Turquie. Les premiers types de blé ont été fouillés en Irak, datant de plus de 11.000 BC La recherche archéologique indique que le blé était cultivé dans la vallée du Nil de l'Egypte depuis 5000 avant JC, et aussi en Chine et en Inde. Sumériens (dans ce qui est maintenant le sud-est Irak) autour de 3100 BC a écrit à la fois du pain et de la bière à base de blé.
Géographie

Les archéologues ont déterminé que l'agriculture a commencé il ya dans la région du Croissant Fertile, quand les gens ont commencé à cultiver du blé et d'autres cultures plutôt que la recherche de nourriture pour eux. Autres plantes cultivées anciens comprennent l'orge, le raisin, les dates, et les noix. Les gens de cette région ont également été le premier à rassembler les chèvres, les porcs et les moutons. Il a fallu seulement quelques siècles pour les personnes à en finir avec la chasse et la cueillette comme leur principale source de nourriture, après des milliers d'années l'obtention de la nourriture de cette façon.
La première plante cultivée dans les Amériques était maïs Mexique, qui n'a pas été délibérément planté en grandes quantités jusqu'à ce que vers 4000 avant JC.
Importance

Le blé est très important dans l'histoire parce qu'elle est l'une des cultures qui ont transformé chasseur -gatherers en agriculteurs. Les gens avaient longtemps recueillies blé où il a grandi sauvage, mais avec l'agriculture, un approvisionnement alimentaire plus fiable a été créé. Cela a rendu la vie plus facile avec plus de temps libre, et les gens étaient capables de tourner plus d'attention à d'autres activités telles que la création textile et de la poterie, et de faire le travail du bois et la fabrication d'outils.
Agriculture, avec l'élevage de animaux, autorisés pour la croissance des grandes communautés permanentes, ainsi que d'une élite privilégiée dans les villes. Il a également donné lieu à des batailles pour les zones productives, témoigne tôt dans la Bible après Moïse conduit les Israélites à la terre promise, où ils ont ensuite eu à se battre pour obtenir loin des gens qui y vivent déjà.
Egypte était le plus grand producteur du blé dans les temps anciens, avec d'énormes récoltes inégalées, même aujourd'hui. Il est devenu la base de l'économie de la nation. Egyptiens d'abord créé pains à la levure soulevées comme une opposition à le pain sans levain qui avait été le seul type disponible avant.
Effets

Les explorateurs européens ont apporté de blé vers les Amériques, et colons en Nouvelle-Angleterre d'abord augmenté la plante sur une île près de Massachusetts en 1602. Il n'a pas devenir une culture importante jusqu'à ce que les colons vers l'ouest dans les Prairies, où la terre et le climat était plus adapté à la culture du blé. Finalement, ce domaine est devenu connu sous le nom du pays "la corbeille à pain», et les États-Unis est devenu un exportateur mondial ainsi.
Caractéristiques

Aujourd'hui, le blé est la deuxième à le riz et le maïs dans la production de céréales et de l'importance de l'alimentation dans le monde. Le blé est robuste et peut être cultivé dans les climats chauds tels que l'Egypte et l'Afrique ainsi que dans ceux qui sont froids venteux comme le Midwest des États-Unis. Les pays qui produisent le plus de blé sont les États-Unis, l'Union européenne, le Canada, l'Australie, la Chine et l'Inde.