Comment choisir un melon

Il semble y avoir un grand mystère à propos de choisir un melon mûr, mais il est vraiment très facile, surtout si vous pouvez les obtenir à partir le marché d'un agriculteur à la place du supermarché
choses que vous aurez. Besoin
Instructions de Melons

1. Pick-up le melon et le maintenir. Il devrait se sentir lourd pour sa taille.
   

2. Inspectez pour les cicatrices ou les larmes dans la peau. La plupart des melons, même ceux palmés, sont fragiles et se déchirent facilement. Choisissez-en un avec des pas de cicatrices, des larmes, des ecchymoses ou des imperfections de la peau.
   

3. Rouler le melon autour et chercher le "point sur le terrain" ou "spot de beurre." Ceci est une zone ovale jaunâtre formée où le melon a été posée sur le sol. Ceci est une façon agriculteurs disent quand le melon est mûr. Le spot, en particulier sur les melons et les pastèques à la peau verte, devrait être jaunâtre.
   

4. Vérifier l'endroit où la tige a été fixé. La plupart des melons détachent de la tige naturellement à maturité. Si la tige a été coupé, cela peut signifier le melon a été récolté avant qu'il ne soit mûr.
   

5. Évitez les melons trop mous.
   

6. Essayez d'éviter melons qui sont empilés les uns sur les autres dans les magasins. Certains pourraient avoir été écrasée ou fêlée
   

7. Achat melons entiers si possible -.. Coupé melons sont inévitablement moins frais
   

8. Si possible, demandez au épicier ou un agriculteur de la fraîcheur les melons sont.