La substitution simple pour chapelure panko est un ensemble de chapelure réguliers achetés à partir de votre épicerie locale. Marques largement disponibles comprennent Progresso et Shake 'N Bake.

Craquelins ou des rôties

Rez ou des craquelins écrasés aussi faire un substitut acceptable à la chapelure panko. Utilisez une sorte de beurre comme Ritz ou de ville, pas saltines.

biscottes peut également être substitué. Toasts Melba est croustillant émincé toasts très sec,,. Il est disponible dans certains magasins d'épicerie aux États-Unis et est largement disponible au Royaume-Uni.
Maison Breadcrumbs

chapelure maison sont un bon substitut pour panko parce qu'ils sont plus frais et généralement plus nettes et croquante de chapelure achetés au magasin.

Pour faire votre propre chapelure, des tranches de pain rassis lacrymaux en petits morceaux. Utiliser un robot culinaire pour déchiqueter les morceaux dans une chapelure grossière. Répartir les miettes sur une plaque à pâtisserie et de pain grillé dans un four préchauffé à 350 ° F four jusqu'à brunes et sèches.

Vous pouvez même être en mesure d'expérimenter faire vos propres chapelure panko. La différence entre panko et la chapelure réguliers est le type de pain utilisé. Panko est fabriqué à partir d'un pain de mie cuit spécialement. Si vous êtes en mesure de trouver ou de faire votre propre pain panko-style, vous serez en mesure de faire vos propres chapelure panko.