L'assaisonnement à l'italienne de la compagnie d'épices McCormick utilise un mélange de basilic séché, marjolaine, l'origan, le romarin, la sauge, la sarriette et thym. Pour faire une version quelque peu semblable à McCormick, bien mélanger 1 cuillère à soupe. chacun de basilic séché, marjolaine, l'origan, le romarin, la sauge, la sarriette et thym. Il peut être utilisé immédiatement. Ensuite, il doit être stocké dans un récipient hermétique.
Elaborer assaisonnement à l'italienne Mélange

Ceci est une version plus piquante et complexe, avec une large gamme d'ingrédients secs. Dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe. chacun de poivre noir, de basilic séché, la poudre d'ail, la marjolaine séchée, poudre d'oignon, origan séché, flocons de piment rouge, romarin séché et le thym séché. Mélanger jusqu'à ce que toutes les herbes sont bien mélangés. Il est alors prêt pour une utilisation immédiate ou pour être stockée dans un récipient hermétique.
Simple assaisonnement à l'italienne Mélange

Une option facile pour l'assaisonnement italien est d'utiliser un petit nombre d'herbes séchées. Pour une simple mélange avec une saveur italienne reconnue, mélanger seulement basilic séché, origan, la sauge et le thym. Mélanger jusqu'à ce que bien mélangé. Ceci est maintenant prêt à être utilisé ou stocké dans un récipient hermétique.