Comment Hacher l'aneth frais (3 étapes)

Histoires de conflits concernant l'utilisation traditionnelle de l'aneth. Légende prétend que les Scandinaves utilisé une concoction d'aneth pour apaiser les nourrissons dans le sommeil, tandis que Romains lui donnèrent aux gladiateurs comme un stimulant. Les graines d'aneth cornichons à l'aneth donner leur forte goût unique, mais les feuilles plumeuses de la plante ont une saveur plus douce. Dill laisse trouver leur chemin dans des recettes de soupes, trempettes, des yaourts et des salades
. Les choses dont vous aurez besoin
cuisine cisaille
Planche à découper
couteau du Chef
Instructions

1. Couper l'plumeux laisse avec des ciseaux de cuisine avant que les chefs de semences forment sur la plante de l'aneth. Couper les feuilles près de la tige. Feuilles passer sous l'eau fraîche ou plongent dans un bol d'eau froide pour laver la saleté et les débris.
   

2. Pat l'aneth laisse sécher avec un chiffon propre cuisine ou une serviette en papier et déposer sur une coupe bord. Utilisez un couteau de chef pour séparer les sections, plumeuses mous de feuilles d'aneth et les tiges de la épais, les tiges ligneuses. Jeter les tiges épaisses et ligneuses.
   

3. Posez le aneth sur la planche à découper. Hacher l'aneth en utilisant de fines tranches d'environ 1/8 pouce d'intervalle. Tenez le couteau à un léger angle afin de maximiser la libération des arômes et des parfums.