Il est important de vérifier la date de péremption sur l'emballage du cacao poudre. L'ingestion de poudre de cacao qui a expiré ou a été mal entreposé (comme d'être autorisé à obtenir humide ou moisi) est déconseillée.
Allergènes

Ceux qui sont allergiques à chocolat devrait éviter d'ingérer la poudre de cacao.
Chiens

Les chiens doivent jamais ingérer de poudre ou de cacao chocolat sous toutes ses formes. La caféine et d'autres composants peuvent être toxiques en doses suffisamment élevées.
Autres animaux

Chats, perroquets et autres animaux domestiques doivent également jamais être autorisés à manger du chocolat en vertu d'une circonstances.
maux d'estomac

Soit en raison de la nature alcaline du produit ou en raison des niveaux élevés de caféine, l'ingestion de poudre de cacao peut provoquer des douleurs de l'estomac chez certaines personnes.