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Que contient le poivre ?
Pipérine
- Composé actif qui donne au poivre son goût épicé
- Responsable de nombreux bienfaits du poivre pour la santé
- Propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes
Vitamine C
- Puissant antioxydant qui aide à protéger les cellules des dommages
- Indispensable au fonctionnement du système immunitaire
- Impliqué dans la synthèse du collagène, important pour la santé de la peau, des os et des muscles
Vitamine K
- Important pour la coagulation sanguine et la santé des os
- Aide à réguler les niveaux de calcium dans le corps
Manganèse
- Minéral essentiel impliqué dans plusieurs fonctions corporelles, notamment le métabolisme, la formation osseuse et le fonctionnement du système immunitaire
Potassium
- Minéral important qui aide à réguler la pression artérielle et l'équilibre des fluides dans le corps
Fer
- Minéral essentiel nécessaire à la production de globules rouges et au transport de l'oxygène
Fibre
- Fibres insolubles qui contribuent à favoriser la régularité et à réduire le risque de constipation
Autres nutriments
- Phosphore, zinc, magnésium, cuivre, niacine et thiamine
Épices
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Épices
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