Quel est l’équivalent en huile de cuisson de 1 once de margarine ?

Une once liquide équivaut à 2 cuillères à soupe. Puisque le poids de 1 once de margarine est à peu près le même que le poids de 2 cuillères à soupe d’huile, 2 cuillères à soupe d’huile peuvent être utilisées pour remplacer 1 once de margarine.