Est-ce qu'il s'agit d'un composé ou d'un mélange d'huile de tournesol ?

L'huile de tournesol est composée de nombreux composés différents, notamment l'acide linoléique, l'acide oléique, l'acide palmitique et l'acide stéarique. Ces composés sont tous mélangés dans des proportions différentes pour créer de l’huile de tournesol.