Comment faire Toffee petits gâteaux avec glaçage au caramel

petits gâteaux au caramel au caramel glaçage capturer la saveur fantaisiste du revêtement de bonbons sur les pommes confites. Le frappeur de babeurre parfumé contient des morceaux de caramel moelleux bonbons. Le bon, le goût crémeux de la sauce au caramel enrichit le glaçage. Si cristaux accumulent sur les côtés de la casserole pendant que vous faites le caramel, brosser les côtés de la casserole avec un pinceau à pâtisserie humide
. Les choses dont vous aurez besoin
mélangeur électrique: un grand bol à mélanger
casserole
Muffin pan de Petit bol de
doublures Muffin
1 tasse de farine tout usage
1/2 c. la poudre à pâte
1/4 c. bicarbonate de soude
Pincée de sel
3/4 tasse de sucre brun, emballé
1/4 tasse de beurre, la température ambiante
2/3 babeurre de 2 blancs d'œufs
2 /3 bits de tasse de caramel
2 c.
beurre 3 c.
lait 1/2 tasse de cassonade, emballé
1 tasse de sucre en poudre
1/2 c. Instructions de l'extrait de vanille

1. Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.
   

2. beat la cassonade et le beurre et bien mélanger dans un bol moyen, en utilisant un mélangeur électrique. Ajouter les blancs d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Alternativement battre le mélange de farine et le babeurre, faisant trois ajouts de mélange de farine et deux de babeurre. Battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les morceaux de caramel, en battant jusqu'à consistance lisse.
   

3. Scoop pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les petits gâteaux rebondir lors de la effleurée. Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes. Retirer de la poêle. Laisser refroidir complètement sur une grille pendant environ 25 à 30 minutes.
   

4. Faire fondre le beurre pour le glaçage caramel dans une casserole à feu moyen. Mélanger dans 3 c. le lait et le sucre brun. Faire bouillir vigoureusement pendant 1 minute. Retirer du feu. Incorporer 1/2 tasse de sucre en poudre. Laisser refroidir légèrement. Battre la vanille et le reste de 1/2 tasse de sucre en poudre. Ajouter plus de lait si le mélange est trop épais.
   

5. Givre petits gâteaux après qu'ils aient complètement refroidi.