Comment faire un gâteau en forme de pyramide (7 étapes)

Un gâteau en forme de pyramide peut être le complément parfait à un parti thème égyptien. Faire un gâteau en forme de pyramide exige du temps et des efforts, mais est plus facile que ça en al'air. Ce gâteau pyramide nécessite 2 gâteaux feuille et glaçage. Le glaçage, qui devrait être similaire en consistance au glaçage utilisé dans les boulangeries professionnelles, doit être épais, donc les couches de la gâteau rester empilés. Si vous n'êtes pas sûr de savoir comment faire de ce glaçage à partir de zéro, il peut être acheté à partir de boulangeries
. Les choses dont vous aurez besoin
2 pleine feuille gâteaux de livres
plastique wrap
Knife Grand morceau de carton
de la feuille d'aluminium
cerise Bakery qualité Cake bois cheville
petit maillet en caoutchouc
Instructions

1. Cuire au four et laisser refroidir quatre-quarts pleine feuille. Couper les gâteaux dans la moitié en largeur avec un couteau bien aiguisé pour créer deux gâteaux carrés de taille égale. Envelopper les moitiés de gâteau refroidi dans une pellicule de plastique, et les mettre dans le congélateur pendant au moins 24 heures.
   

2. Déballer les carrés de gâteau congelé et placez-les sur une surface plane. Enrouler un grand morceau de carton de papier d'aluminium. Appliquer une couche de glaçage qui est à peu près égale à la taille de l'une des moitiés de gâteau au centre du carton.
   

3. Placez la première moitié de gâteau, de haut en bas, sur le glaçage-couché section de carton. Appliquer une généreuse couche de glaçage à la couche, puis empiler la prochaine demi-gâteau, faire l'appoint, au-dessus de lui. Répétez ce schéma avec les deux couches de gâteau restants.
   

4. Repérez le centre du sommet du gâteau, marquant doucement avec un couteau pour marquer l'endroit. Conduire un gâteau cheville en bois verticalement à travers le centre du gâteau, en utilisant un petit maillet en caoutchouc pour taper doucement dans le gâteau. La cheville donnera le soutien de gâteau pendant et après le processus de sculpture.
   

5. Commencez sculpter le gâteau. En commençant au centre de la partie supérieure du gâteau (où la cheville est allé in), utiliser un couteau avec une lame mince de se tailler le premier côté à un angle de sorte qu'il est étroite au sommet et à la pleine largeur à la base. Utilisez un va-et-vient mouvement de sciage pour couper à travers le gâteau, presque raser dans la forme.
   

6. Répétez le processus de coupe pour les trois autres côtés du gâteau. Ne vous inquiétez pas de faire le sommet de la pyramide parfaitement signalé; laisser un peu plat, puis de remplir le point avec glaçage après que vous avez terminé la sculpture. Cela aidera à maintenir la stabilité de la pyramide.
   

7. Appliquer le glaçage à tous les côtés du gâteau, l'utiliser pour construire le haut dans un point parfaite. Décorer le gâteau comme vous le souhaitez.