Comment sécher rapidement Gummi Bears

Gummi ou gommeux, ours ours sont-forme sucrée et parfumée bonbons de gélatine. La plupart des fabricants d'ours en gélatine produisent une sélection de saveurs et de couleurs fruits d'inspiration. Les bonbons de demi-ferme gel sont séchées à partir de leur forme de liquide d'origine. Comme l'humidité est libéré des ours en gélatine, ils deviennent de plus en plus difficile et moelleux. les fabricants de bonbons sceller les ours gummi dans des sacs pour arrêter la perte de l'humidité et de définir la texture de leur produit. Vous pouvez rapidement secs bonbons d'ours de gummi pour atteindre le niveau précis de masticabilité vous appréciez
. Choses que vous devez
Pinceau la
petit plat
peu profondes de fécule de maïs de Sifter couteau ou des ciseaux de cuisine (en option)
Instructions

1. Ajouter la fécule de maïs à un tamis. Tamiser la fécule de maïs dans un petit plat peu profond jusqu'à ce qu'il atteigne le niveau de la jante.
   

2. Appuyez sur les ours en gélatine dans la fécule de maïs avec leurs pieds et les mains pointant vers le bas jusqu'à ce que l'arrière est à plat, même avec le niveau de la fécule de maïs. Laisser un quart-pouce d'espace entre chaque ours de gummi. Tamiser la fécule de maïs plus sur le dos des ours en gélatine jusqu'à ce qu'ils ne sont plus visibles.
   

3. Faites glisser le plat peu profond de la fécule de maïs et gummi ours dans le réfrigérateur. Attendre six heures. Retirer une seule sucrerie de l'antenne pour un échantillon de texture.
   

4. Laissez la texture gummi échantillons portent à la température ambiante pendant 15 minutes pour se réchauffer. Dépoussiérer l'échantillon avec un pinceau à pâtisserie pour enlever la fécule de maïs. Chew l'ours de gummi pour déterminer si les autres ont besoin de plus de temps dans le plateau peu profond.
   

5. Exemple un autre ours bonbons tous les 6 à 8 heures jusqu'à ce qu'ils soient séchés à votre satisfaction. Couper les ours en gélatine en morceaux pour exposer plus de surface à la fécule de maïs et de diminuer le temps de séchage.